dimecres, 1 de juliol de 2015

Pizzes casolanes

Avui us porto una altra recepta. Amb l'arribada de l'estiu tots tenim més temps i una manera d'aprofirar-lo és a la cuina, preparant i investigant receptes noves. En aquest cas, la meva germana i jo, vam decidir fer pizzes casolanes rescatant una recepta molt vella. Ens va sorprendre molt positivament perquè vam fer-les molt ràpidament, amb pocs ingredients i van quedar delicioses!

Ingredients: 
  • 300g de farina/pizza
  • una mica de sal
  • una mica d'oli
  • 150g d'aigua/pizza (aproximadament)
  • Ingredients per posar a la pizza: pernil dolç, tonyina, xoriç, tomàquet, formatge, anxova, orenga...
Preparació:
En primer lloc, mesurarem 300g de farina per pizza aproximadament. 

dimecres, 17 de juny de 2015

Provença francesa. Art antic.

Després de quasi un mes sense publicar cap entrada he tornat. Ara sí, cada setmana hi haurà una nova entrada al blog.

Avui us parlaré d'un mini-viatge que vaig fer ja fa més d'un mes pel sud de França. Aquest va ser un viatge de tres dies en què vam visitar diferents llocs relacionats amb l'art antic i amb l'art medieval. Per aquest motiu he dividit la informació i publicaré dues entrades. En aquesta entrada trobareu totes les coses que vam visitar relacionades amb l'art antic. 

divendres, 22 de maig de 2015

Gust de primavera

Entre apunts, calendaris, exàmens i lectures, i mentre us preparo dues entrades noves sobre art. Faig una pausa per donar-vos una "recepta" de cuina. Bé, més que recepta és una idea. 

dijous, 14 de maig de 2015

Temps de Flors

És Temps de Flors a Girona!

Aquests dies en què els carrers de Girona es vesteixen de colors, flors i dolces olors, sempre han estat dies que m'han fet especial il·lusió. Durant anys i anys he passejat entre muntatges espectaculars de flors i colors. Aquest any però, ho he viscut d'una altra manera: pujant i baixant de la Universitat. 

dimecres, 29 d’abril de 2015

Sorpresa!

Sí, sorpresa per vosaltres i per mi!
Fa uns dies vaig arribar a veure aquesta entrada.
La TereSM, escriptora, fundadora i editoria de Vullescriure.cat va llençar a través del seu blog i Twitter el projecte 200 muses.
Aquest projecte consisteix en escriure un microrelat, un micropoema...cada dia de l'any (bé quasi cada dia sense caps de setmana i petits imprevistos) a la seva Llibreta Vermella. Però per fer-ho, calia buscar aquesta inspiració, aquestes 200 muses amagades.
Aleshores la compta de Twitter @petitscontes_ va pensar en el meu blog i va escriure a la TereSM recomenant-li per buscar inspiració. I així va ser. Petitscontes i jo ja formem part d'una de les 200 muses i m'ha fet moltíssima il·lusió aquesta participació per sorpresa.
Com m'agrada que això es vagi fent gran!!
Gràcies!

divendres, 24 d’abril de 2015

Roses i llibres

Mai deixeu de dir t'estimo, d'abraçar ben fort, de fer petons tendres, dir paraules dolces, d'escoltar-vos amb atenció, de preparar sorprese i d'escapar-vos ben lluny
Al contrari: estimeu-vos molt, abraceu molt fort, feu-vos molts petons, parleu molt, escolteu-vos sempre, i prepareu sorpreses, que són la millor solució per un dia gris i escapeu-vos sovint.  

dimecres, 15 d’abril de 2015

Magdalenes

Avui us porto una nova secció al blog: receptes de cuina. Cuinar no és per res del món quelcom que m'agradi, ben al contrari. No obstant aixó, sí que gaudeixo molt fent pastissos, postres i presentacions boniques per un dia especial. 
El que us ensenyaré a fer en aquesta primera entrada són unes madgalenes. Aquesta recepta no l'he inventat jo, de fet me l'ha ensenyat un chef molt simpàtic i un acompanyant de vida genial que m'ha ensenyat a fer-les. Són unes magdalenes esponjoses i ben fàcils i ràpides de fer a les que ningú podrà resistir-se.
Ingredients: 
  • 3 ous
  • 200 grams de farina de reposteria
  • 125 grams de sucre
  • 50 mililítres de llet 
  • 100 mililítres d'oli d'oliva 
  • 1/2 sobre de llevadura química
  • Motlles de silicona / alumini
  • Motlles de paper
Preparació:
En primer lloc, batim els ous en un gran recipient. Aleshores hi posarem el sucre poc a poc mentre ho mesclem. A continuació, repetirem el procés amb l'oli, la llet i la farina. Finalment hi abocarem la farina i tornarem a mesclar la massa de manera que aquesta quedi ben esponjosa. 

dimarts, 7 d’abril de 2015

Colors de primavera

Ja surt el sol i és que per fi ha arribat la primavera! Aquesta és una de les meves èpoques preferides de l'any. Comencen els dies clars i plens de color, les tardes a l'aire lliure, les passejades els diumenges al matí, les jaquetes, els mocadors de colors, les ulleres de sol, flors, barbacoes i cerveses, tardes de lectura, macedònies... En general són dies en què estic especialment contenta: ja estic a la recta final del curs i tinc molts projectes i idees de cara a l'estiu. Així que bé, avui he decidit compartir amb vosaltres aquestes fotos boniques i plenes de color i inspiració. 
Somriueu. 

diumenge, 29 de març de 2015

Handmade #3: Llibreta

Bona tarda!! Avui us porto una llibreta handmade molt fàcil i ràpida de fer. Serveix tant per anotar-hi coses com per fer un regal ben original. Aquí us deixo el material utilitzat i els diferents passos. Us animeu?

dilluns, 16 de març de 2015

Ravenna

Aquesta doncs és la segona part del meu viatge de principis de Febrer a Bologna i Ravenna. Després de passar molt fred i enamorar-nos de Bologna vam anar cap a Ravenna. 

Dia 3
Deixant enrrere la nevada i freda Bologna, al vespre vam arribar a Ravenna. Al ser tard no vam poder visitar massa coses però aquest dia va ser molt bonic. Vam tenir estona per pensar, parlar i conèixer-nos millor. Fins i tot, de començar a pensar en una tornada a Bologna!! Viatjar diuen que és allò en què gastem però que ens fa més rics, realment en aquest viatge m'he adonat que això és ben cert.

A través de la Sibèria Italiana vam arribar a Ravenna