dilluns, 20 de juliol de 2015

Nits d'estiu

M'agrada l'estiu. I sobretot les nits d'estiu.

Ens rep un bonic espai decorat amb molt gust: coixins, gespa, flors, llums, música, cervesa, menjars ràpids amb productes de la nostra terra...Poc a poc va omplint-se de gent. Tots esperem impacients amb l'entrada a la mà. Ludovico Einaudi.  

diumenge, 12 de juliol de 2015

Provença francesa. Art medieval.

Avui us porto la segona part del viatge que vaig fer a principi de maig, amb els meus companys de curs d'Història de l'Art. En aquesta entrada us parlaré sobre els monuments que vam visitar en relació a l'art medieval.


dimecres, 1 de juliol de 2015

Pizzes casolanes

Avui us porto una altra recepta. Amb l'arribada de l'estiu tots tenim més temps i una manera d'aprofirar-lo és a la cuina, preparant i investigant receptes noves. En aquest cas, la meva germana i jo, vam decidir fer pizzes casolanes rescatant una recepta molt vella. Ens va sorprendre molt positivament perquè vam fer-les molt ràpidament, amb pocs ingredients i van quedar delicioses!

Ingredients: 
  • 300g de farina/pizza
  • una mica de sal
  • una mica d'oli
  • 150g d'aigua/pizza (aproximadament)
  • Ingredients per posar a la pizza: pernil dolç, tonyina, xoriç, tomàquet, formatge, anxova, orenga...
Preparació:
En primer lloc, mesurarem 300g de farina per pizza aproximadament.